【新聞記事】虫バーガー(スイス)



2017年8月15日の新聞記事より。

昆虫は育てやすく栄養も豊富で・・と何かの記事で読んだ事があります。日本でもイナゴの佃煮など食べているので、スイスで虫(ゴミムシダマシの幼虫・コオロギ・バッタ)を材料に、虫バーガー・虫ミートボールが売られても そこまで不思議ではない気もしますが・・改めて法律で定めるのに違和感を覚えます。

あと「虫です」と表示されると食べる気が失せそうな・・・。

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